Cuaderno UF0058 MF0257_1 Operaciones básicas de restaurante y bar HOTR0208

Cuaderno UF0058 MF0257_1 Operaciones básicas de restaurante y bar HOTR0208

Cuaderno del alumno. Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio (UF0058). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de restaurante y bar (HOTR0208)

Editorial: EDITORIAL CEP
Autor: Marta García González
ISBN: 978-84-681-7616-1
EAN: 9000001121477
Alto x ancho: 240 x 210mm
Papel: Blanco 80 gr. Offset Amber
Acabado: Fresado
Edición color: No
Páginas: 84
Fecha de publicación: 31/03/17

Cuaderno del alumno UF0058, dentro del certificado de profesionalidad Operaciones básicas de restaurante y bar (HOTR0208)

€6,00
€5,70
Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio (UF0058) es una de las Unidades Formativas del módulo "Servicio básico de restaurante-bar (MF0257_1)". Este módulo está incluido en el Certificado de Profesionalidad "Operaciones básicas de restaurante y bar (HOTR0208)", publicado en los Reales Decretos 1376/2008 y 619/2013. Para el desarrollo de los contenidos de este cuaderno se han tenido en cuenta los parámetros establecidos en el Real Decreto 34/2008, de 18 de enero, por el que se regulan los certificados de profesionalidad. Se incluyen los siguientes recursos: • Ficha técnica • Guía metodológica • Ejercicios de autocomprobación por tema • Ejercicios prácticos • Ejercicios de evaluación final • Solucionario
GUÍA METODOLÓGICA Presentación Ficha Técnica Recursos didácticos Metodología Evaluación Atención al Alumno EJERCICIOS DE AUTOEVALUACIÓN: CUESTIONARIO SOLUCIONARIO: CUESTIONARIO PROPUESTA DE ACTIVIDADES SOLUCIONARIO: ACTIVIDADES SOLUCIONES EJERCICIOS DE EVALUACIÓN FINAL