Manual. Organización y prestación del servicio de recepción en alojamientos (UF0052). Certificados de profesionalidad. Recepción en alojamientos (HOTA0308)

5% descuento
ISBN:
9788468196619
EAN:
9000001193566
PVP:
21,00€
Descuento:
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Precio:
19,95€
Coste de envío: 4,75€
ISBN:
9788468196619
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9000001193566
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Este producto está integrado en una línea editorial dirigida a cumplir los objetivos de la formación relacionada con Certificados de Profesionalidad. El manual podrá complementarse con su correspondiente cuaderno del alumno, el cual incluye distintas propuestas de autoevaluaciones para reforzar su contenido.
Ya que el tratamiento de esta línea es modular, esta publicación suele integrarse con todos los libros relacionados del mismo Certificado de Profesionalidad: Recepción en alojamientos (HOTA0308)

Este producto esta disponible también en los siguientes formatos:

Libro digital
UF0052: Organización y prestación del servicio de recepción en alojamientos
Tema 1. El departamento de recepción
- Objetivos, funciones y tareas propias del departamento
- Planteamiento de estructura física, organizativa y funcional
- Descripción de las relaciones de la recepción con otros departamentos del hotel
Lo que hemos aprendido
Tema 2. Instalaciones complementarias y auxiliares de un establecimiento de alojamiento
- Bar; comedor, cocina; office
- Instalaciones deportivas (piscina, etc.) y jardines
- Instalaciones auxiliares
- Tipos de energía, combustibles y otros recursos de los establecimientos turísticos
Lo que hemos aprendido
Tema 3. Gestión de la información en el departamento de recepción
- Circuitos internos y externos de información. Documentación derivada de las operaciones realizadas en recepción
- Obtención, archivo y difusión de la información generada
Lo que hemos aprendido
Tema 4. Prestación de servicios de recepción
- Descripción de operaciones y procesos durante la estancia de clientes
- Análisis del servicio de noche en la recepción
- Realización de operaciones de registro y entrada de clientes con o sin reserva y de clientes de grupo, así como actividades de preparación de la llegada
- Uso de las correspondientes aplicaciones informáticas de gestión de recepción
Lo que hemos aprendido
Tema 5. Facturación y cobro de servicios de alojamiento
- Diferenciación de los diversos medios de pago y sus formas de aplicación
- Análisis de las operaciones de facturación y cobro (tanto contado como crédito) de servicios a clientes por procedimientos manuales e informatizados
- Cierre diario
Lo que hemos aprendido
Tema 6. Gestión de la seguridad en establecimientos de alojamiento
- El servicio de seguridad: equipos e instalaciones
- Identificación y descripción de los procedimientos e instrumentos para la prevención de contingencias
- Descripción y aplicación de normas de protección y prevención de contingencias
- Ordenación de procedimientos para la actuación en casos de emergencia: planes de seguridad y emergencia
- Aplicaciones en simulacros de procedimientos de actuación en casos de emergencia
- Justificación de la aplicación de valores éticos en casos de siniestro
- La seguridad de los clientes y sus pertenencias
- Especificidades en entidades no hoteleras
Lo que hemos aprendido
GLOSARIO
SOLUCIONES ACTIVIDADES
BIBLIOGRAFÍA
Judith Abeleira Carrasco es Técnico en Empresas y Actividades Turísticas por el Escuela de Turismo Alhamar de Granada. Dedicada a la formación, es Tutora online de Certificados de Profesionalidad. También es Guía oficial de Andalucía y ha trabajado en el sector de agencias de viajes.
Para el desarrollo del manual se ha preservado en todo momento el ajuste del contenido a las especificaciones del documento de referencia para la formación del Certificado de Profesionalidad. Es un contenido que se ha desarrollado asegurando un enfoque lo más didáctico posible. La estructura unificada en los temas permite localizar de forma sencilla todos los recursos dirigidos al estudio de las materias relacionadas. Por último, se ha hecho un gran esfuerzo en materia de enriquecimiento de los textos, apoyando las explicaciones mediante distintos elementos gráficos, destacados, tablas, resúmenes y ejercicios de autoevaluación.
El manual incluye un material muy adecuado para favorecer el aprendizaje teórico-práctico del programa docente. El estudio de estos contenidos va dirigido siempre a la obtención de la acreditación para la competencia profesional relacionada. Incluye todos los recursos necesarios para el aprendizaje del programa docente, de forma individual o en actividades de formación relacionados con el Certificado de Profesionalidad donde se ubica.
Judith Abeleira Carrasco
EDITORIAL CEP
9788468196619
9000001193566
Blanco 80 gr. Offset Amber
Fresado
216
18/06/2018

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