Etiquetado de alimentos (INAD036PO). Especialidades formativas. Especialidades Formativas
Etiquetado de alimentos (INAD036PO). Especialidades formativas. Especialidades Formativas. Temarios actualizados
Este producto está integrado en una línea editorial dirigida a cumplir los objetivos de la formación relacionada con competencias profesionales en el marco del catálogo de Especialidades formativas.
Es un material que abarca todas las especificaciones del documento de referencia de la especialidad INAD036PO. Por tanto, es idóneo para para favorecer la adquisición de sus competencias dentro del ámbito laboral.
- ISBN: 9788468146904
- EAN: 9000001336710
- Autor: Isabel María Sanz Hidalgo
- Páginas: 98
- Fecha de publicación: 19/06/2018
- Descargar Muestra
INAD036PO. ETIQUETADO DE ALIMENTOS
Temario
TEMA 1. ETIQUETADO DE ALIMENTOS
- Etiquetado
LO QUE HEMOS APRENDIDO
TEMA 2. NORMATIVA
- Normativa española aplicable en materia de etiquetado
- Normativa de etiquetado vigente en Europa
- Perspectivas en la nueva normativa europea
LO QUE HEMOS APRENDIDO
TEMA 3. CASOS PARTICULARES
- Casos particulares de alimentos provenientes de organismos modificados
genéticamente (OMG)
- Casos particulares de alimentos provenientes de alimentos irradiados
LO QUE HEMOS APRENDIDO
TEMA 4. ETIQUETADO Y NUTRICIÓN
- Etiquetado y nutrición, ¿sabemos lo que comemos?
- Normativa
- Excepciones del etiquetado nutricional
- Información que aparece en la etiqueta
- Presentación de la información nutricional
LO QUE HEMOS APRENDIDO
GLOSARIO
BIBLIOGRAFÍA / REFERENCIAS LEGISLATIVAS
Ejercicios
TEST
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