Gobernantas. Temario, Test y Supuestos Prácticos. Manuales
Gobernantas. Temario, Test y Supuestos Prácticos. Manuales. Temarios actualizados
Este producto pertenece a la colección para la preparación de oposiciones a la Administración Pública dentro de la categoría de Gobernanta.
- ISBN: 9788468101392
- EAN: 9000000020023
- Autor: EDITORIAL CEP, S.L.
- Páginas: 218
- Fecha de publicación: 22/06/2010
TEMARIO
Tema 1
Alimentación I: los alimentos, componentes de los alimentos y dietas
Tema 2
Alimentación II: el etiquetado de productos alimenticios, entrada, salida y conservación de alimentos
Tema 3
Actividades en la cocina: cocina centralizada, limpieza de la cocina
Tema 4
Actividades complementarias: servicio de ropero, costura, planchado, lavado y limpieza general
TEST
Test 1
Test 2
Test 3
Test 4
SUPUESTOS PRÁCTICOS
Supuesto nº 1
El etiquetado de los productos alimenticios
Supuesto nº 2
Entrada y salida de la despensa de productos alimenticios
Supuesto nº 3
Limpieza y recepción de productos en la cocina
Supuesto nº 4
Plancha y lavandería
Supuesto nº 5
Limpieza de la cocina
ESTUDIA CON CEP
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