Cuaderno ejercicios UF0053 Hostelería condiciones higiénico sanitarias

Cuaderno ejercicios UF0053 Hostelería condiciones higiénico sanitarias

Cuaderno del alumno. Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración (Transversal: UF0053). Certificados de profesionalidad

Editorial: EDITORIAL CEP
Autor: Marta García González
ISBN: 978-84-681-7554-6
EAN: 9000001121439
Alto x ancho: 240 x 210mm
Papel: Blanco 70 gr. Offset Amber-Tena
Acabado: Fresado
Edición color: No
Páginas: 82
Fecha de publicación: 10/02/17

Cuaderno de ejercicios de la Unidad Formativa transversal UF0053 presente Certificados de profesionalidad de la familia Hostelería y Turismo

€6,00
€5,70
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración (UF0053) es una de las Unidades Formativas transversales presentes en distintos Certificados de Profesionalidad. Para el desarrollo de los contenidos de este cuaderno se han tenido en cuenta los parámetros establecidos en el Real Decreto 34/2008, de 18 de enero, por el que se regulan los certificados de profesionalidad. Se incluyen los siguientes recursos: • Ficha técnica • Guía metodológica • Ejercicios de autocomprobación por tema • Ejercicios prácticos • Ejercicios de evaluación final • Solucionario
GUÍA METODOLÓGICA Presentación Ficha Técnica Recursos didácticos Metodología Evaluación Atención al Alumno EJERCICIOS DE AUTOEVALUACIÓN: CUESTIONARIO SOLUCIONARIO: CUESTIONARIO PROPUESTA DE ACTIVIDADES SOLUCIONARIO: ACTIVIDADES SOLUCIONES EJERCICIOS DE EVALUACIÓN FINAL