Manual del certificado de operaciones basicas de pisos en alojamientos

Manual del certificado de operaciones basicas de pisos en alojamientos

Manual. Arreglo de habitaciones y zonas comunes en alojamientos (MF0706_1). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pisos en alojamientos (HOTA0108)

Editorial: EDITORIAL CEP
Autor: Juliana Vaquero González
ISBN: 978-84-681-4487-0
EAN: 9000000431140
Alto x ancho: 297 x 210mm
Papel: Blanco 80 gr. Offset Amber
Acabado: Fresado
Edición color: No
Páginas: 136
Fecha de publicación: 10/10/12

Manual de los contenidos del certificado de profesionalidad de Operaciones básicas de pisos en alojamientos.

€12,50
€11,88
Arreglo de habitaciones y zonas comunes en alojamientos (MF0706_1) es uno de los módulos formativos perteneciente al nuevo Certificado de Profesionalidad OPERACIONES BÁSICAS DE PISOS EN ALOJAMIENTOS (Real Decreto 1376/2008 y 685/2011). Este manual incluye un material dirigido a favorecer el aprendizaje teórico-práctico del programa docente, el cual está desarrollado en profundidad mediante una estructura modular y adecuada para su aplicación en actividades de Formación para el Empleo.
UF0038: APROVISIONAMIENTO Y ORGANIZACIÓN DEL OFFICE EN ALOJAMIENTOS TEMA 1. EL/LA CAMARERO/A DE PISOS EN ALOJAMIENTOS Y SU DEPARTAMENTO - Los alojamientos turísticos y no turísticos - El departamento de pisos - La habitación de hotel: tipos - Peculiaridades de la regiduría de pisos en entidades no hoteleras - El/la camarero/a de pisos LO QUE HEMOS APRENDIDO TEMA 2. REALIZACIÓN DE LAS OPERACIONES DE APROVISIONAMIENTO, CONTROL E INVENTARIO DE EXISTENCIAS EN EL ÁREA DE PISOS - Procedimientos administrativos relativos a la recepción, almacenamiento, distribución interna y expedición de existencias. - Clasificación y ubicación de existencias. - Tipos de inventarios. - Aplicación de procedimientos de gestión. - Mantenimiento y reposición de existencias en el almacén. - Montaje del carro de limpieza y carro de camarera - Organización del almacén y del office LO QUE HEMOS APRENDIDO TEMA 3. PARTICIPACIÓN EN LA MEJORA DE LA CALIDAD - Aseguramiento de la Calidad - Actividades de prevención y control de los insumos y procesos para tratar de evitar resultados defectuosos LO QUE HEMOS APRENDIDO UF0039: LIMPIEZA Y PUESTA A PUNTO DE PISOSY ZONAS COMUNES EN ALOJAMIENTOS TEMA 1. MOBILIARIO Y DECORACIÓN EN EMPRESAS DE ACTIVIDADES DE ALOJAMIENTO - Mobiliario - Revestimientos, alfombras y cortinas - Otros elementos de decoración - Limpieza y mantenimiento de mobiliario y elementos decorativos - Iluminación y temperatura en las habitaciones - Decoración floral LO QUE HEMOS APRENDIDO TEMA 2. LIMPIEZA Y PUESTA A PUNTO DE HABITACIONES, ZONAS NOBLES Y ÁREAS COMUNES EN ALOJAMIENTOS - Equipos, maquinaria, útiles y herramientas - Productos utilizados en la limpieza - Técnicas de limpieza - Otras operaciones de puesta a punto LO QUE HEMOS APRENDIDO TEMA 3. APLICACIÓN DE LA NORMATIVA DE SEGURIDAD, HIGIENE Y SALUD EN LOS PROCESOS DE PREPARACIÓN Y PUESTA A PUNTO DE HABITACIONES, ZONAS NOBLES Y ÁREAS COMUNES - Identificación e interpretación de normativa específica - Requisitos higiénicos generales de instalaciones y equipos para la preparación y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes - Salud e higiene personal - Medidas de prevención y protección - Equipamiento personal de seguridad LO QUE HEMOS APRENDIDO UF0040: ATENCIÓN AL CLIENTE EN LA LIMPIEZA DE PISOS EN ALOJAMIENTOS TEMA 1. ATENCIÓN AL CLIENTE EN LAS OPERACIONES DE LIMPIEZA DE PISOS EN ALOJAMIENTOS - Tipología de clientes, pacientes o usuarios en general - Normas de actuación ante la petición de un cliente, paciente o usuario - Quejas y reclamaciones de un cliente, paciente o usuario - Técnicas elementales de comunicación LO QUE HEMOS APRENDIDO TEMA 2. MONTAJE DE SALONES PARA EVENTOS EN ALOJAMIENTOS - Diferentes eventos que tienen lugar en los establecimientos de alojamiento - Preparación de actos LO QUE HEMOS APRENDIDO TEMA 3. APLICACIÓN DE NORMAS DE PROTOCOLO BÁSICO - Técnicas de protocolo y presentación personal - Conceptos básicos - Diferentes tratamientos protocolarios LO QUE HEMOS APRENDIDO BIBLIOGRAFÍA
• Describir las fórmulas más habituales de establecimientos de alojamiento, identificando la estructura, funciones y documentación utilizada del departamento de pisos. • Aplicar las técnicas de aprovisionamiento, control e inventario de existencias aplicadas al área de pisos. • Utilizar los equipos, máquinas y útiles que conforman la dotación básica del área de pisos, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo. • Aplicar técnicas de limpieza y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes, utilizando la maquinaria y útiles adecuados. • Aplicar técnicas de limpieza y mantenimiento del mobiliario y elementos decorativos, utilizando los productos y útiles adecuados. • Reconocer y aplicar las normas y medidas internas de seguridad, higiene y salud en los procesos de preparación y puesta a punto habitaciones, zonas nobles y áreas comunes. • Reconocer las técnicas básicas de comunicación y atención al cliente, aplicando las adecuadas a diferentes tipos de usuarios de servicios de alojamiento.