Manual del certificado de profesionalidad de recepcion en alojamientos

Manual del certificado de profesionalidad de recepcion en alojamientos

Manual. Acciones comerciales y reservas (MF0263_3). Certificados de profesionalidad. Recepción en alojamientos (HOTA0308)

Editorial: EDITORIAL CEP
Autor: Juliana Vaquero González
ISBN: 978-84-681-2133-8
EAN: 9000000654389
Alto x ancho: 297 x 210mm
Papel: Blanco 80 gr. Offset Amber
Acabado: Fresado
Edición color: No
Páginas: 236
Fecha de publicación: 10/01/13

Manual con los contenidos del certificado de profesionalidad de Recepción en alojamientos.

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€28,00
€26,60
Acciones comerciales y reservas (MF0263_3) es uno de los módulos formativos perteneciente al nuevo Certificado de Profesionalidad RECEPCIÓN EN ALOJAMIENTOS (Real Decreto 1376/2008). Este manual incluye un material dirigido a favorecer el aprendizaje teórico-práctico del programa docente, el cual está desarrollado en profundidad mediante una estructura modular y adecuada para su aplicación en actividades de Formación para el Empleo.
UF0050: GESTIÓN DE RESERVAS DE HABITACIONES Y OTROS SERVICIOS DE ALOJAMIENTOS TEMA 1. GESTIÓN DE RESERVAS DE HABITACIONES Y SERVICIOS PROPIOS DE ALOJAMIENTOS - Tratamiento y análisis del estado de reservas - Procedimientos de recepción, aceptación, confirmación, modificación y cancelación de reservas - Utilización de programas informáticos específicos de reservas. - Emisión de informes o listados. La “rooming list” - Legislación sobre reservas. La figura del “Overbooking” LO QUE HEMOS APRENDIDO UF0051: DISEÑO Y EJECUCIÓN DE ACCIONES COMERCIALES EN ALOJAMIENTOS TEMA 1. EL MERCADO TURÍSTICO NACIONAL E INTERNACIONAL - Diferenciación de los elementos componentes de la oferta y demanda turísticas nacionales e internacionales - Análisis cuantitativo y cualitativo del sector de la hostelería y el turismo - Análisis de la estructura de los mercados del turismo y la hostelería. Principales mercados emisores y receptores - Especialidades del mercado turístico relativo al subsector de alojamiento. - Identificación de las principales fuentes de información turística LO QUE HEMOS APRENDIDO TEMA 2. SEGMENTACIÓN Y TIPOLOGÍA DE LA DEMANDA TURÍSTICA - Identificación y clasificación de las necesidades humanas - Motivaciones primarias secundarias - Análisis del comportamiento de consumidores o usuarios en servicios de naturaleza turística. - Segmentos y nichos en la demanda turística - Segmentación y perfiles de la demanda - Tipología de la demanda en función del tipo de viaje - Los destinos turísticos frente a la demanda - Los condicionantes económicos, políticos y sociales LO QUE HEMOS APRENDIDO TEMA 3. APLICACIÓN DEL MARKETING EN HOSTELERÍA Y TURISMO - Manejo de los conceptos básicos de la economía de mercado. - Determinación de los procedimientos para el estudio de mercados: análisis de las fuentes de información, métodos de investigación y su aplicación en hostelería y turismo - Verificación de la evolución de hábitos y procedimientos de transacción comercial. - Análisis y argumentación de la evolución del concepto de marketing desde sus inicios. Marketing de servicios - Diferenciación de las variables o factores básicos propios del mercado y del marketing turístico - Plan de marketing LO QUE HEMOS APRENDIDO TEMA 4. APLICACIÓN DEL PLAN DE ACCIÓN COMERCIAL - CRM: Customer Relationship Management - Marketing tradicional versus marketing relacional - Vínculo entre el Plan de marketing y el Plan de acción comercial - La Planificación de acciones comerciales - El plan de ventas: elaboración y control LO QUE HEMOS APRENDIDO TEMA 5. APLICACIÓN DE LAS TÉCNICAS DE VENTA A LAS ACCIONES COMERCIALES Y RESERVAS EN ALOJAMIENTOS - Contacto inicial - El sondeo: cómo detectar las necesidades del cliente. - La argumentación: cómo exponer los productos de forma efectiva. - Las objeciones: cómo superar las resistencias del cliente. - El cierre de la operación: cómo conseguir el compromiso del cliente. - La venta personalizada. - Aplicación a casos prácticos LO QUE HEMOS APRENDIDO TEMA 6. APLICACIÓN DE LA NEGOCIACIÓN A LAS ACCIONES COMERCIALES Y RESERVAS EN ALOJAMIENTOS - Concepto de negociación - Análisis y preparación de la negociación. - La rentabilidad de la negociación. - El intercambio de información. - El intercambio de concesiones y contrapartidas. - El cierre de la negociación. LO QUE HEMOS APRENDIDO UF0042: COMUNICACIÓN Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN HOSTELERÍA Y TURISMO TEMA 1. LA COMUNICACIÓN APLICADA A LA HOSTELERÍA Y TURISMO - La comunicación óptima en la atención al cliente. - Resolución de problemas de comunicación - Análisis de características de la comunicación telefónica y telemática LO QUE HEMOS APRENDIDO TEMA 2. ATENCIÓN AL CLIENTE EN HOSTELERÍA Y TURISMO - Clasificación de clientes - La atención personalizada - El tratamiento de situaciones difíciles. - La protección de consumidores y usuarios: normativa aplicable en España y Unión Europea LO QUE HEMOS APRENDIDO BIBLIOGRAFÍA
• Analizar los procesos administrativos de reserva de habitaciones y otros servicios propios de alojamientos, aplicando los procedimientos y operaciones idóneos para su puesta en práctica • Analizar información del mercado turístico que permita estimar la situación, evolución y tendencias del sector de alojamientos. • Analizar los componentes de un plan de marketing, adecuándolos a una empresa de servicios turísticos. • Reconocer distintas estrategias de comunicación comercial adecuadas a empresas de servicios turísticos para su aplicación en el plan de marketing. • Reconocer las técnicas de venta, aplicando las adecuadas a diferentes tipos de usuarios de servicios de alojamiento y soportes de comunicación. • Aplicar técnicas y habilidades de comunicación y atención al cliente de uso común en establecimientos turísticos, a fin de satisfacer sus expectativas y materializar futuras estancias